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Nelore

A raça Nelore passou por intenso melhoramento genético no Brasil, sendo direcionada quase que exclusivamente à produção de carne que tem como principais características o alto teor de sabor e o baixo teor de gordura. O Nelore se adaptou muito bem às condições tropicais brasileiras, por possuir excelente capacidade de aproveitar alimentos grosseiros. Seu temperamento é ativo e dócil.